منتدى حـلــــــمـــي الــيـــــــوم
اهلا وسهلا بك في منتدى ((حلمي اليوم ))....اذا اعجبك المنتدى فنتمنى منك التسجيل وسنرحب بك ونقدر تسجيلك في منتدانا ، منتدى حلمي اليوم حيث لا مكان إلا للمتميزين والمبعدين ، سوف تقضين معنا أجمل الاوقات ، وصيفك احلى معنا ، برفقتنا عزيزتي فأهلا وسهلا بكِ
اما اذا كنت مسجلة فاضغطي على دخول وشاركي وتفاااعلي معانا
في حفظ الله
تحياتى &جهاد عميرة&
منتدى حـلــــــمـــي الــيـــــــوم
اهلا وسهلا بك في منتدى ((حلمي اليوم ))....اذا اعجبك المنتدى فنتمنى منك التسجيل وسنرحب بك ونقدر تسجيلك في منتدانا ، منتدى حلمي اليوم حيث لا مكان إلا للمتميزين والمبعدين ، سوف تقضين معنا أجمل الاوقات ، وصيفك احلى معنا ، برفقتنا عزيزتي فأهلا وسهلا بكِ
اما اذا كنت مسجلة فاضغطي على دخول وشاركي وتفاااعلي معانا
في حفظ الله
تحياتى &جهاد عميرة&
منتدى حـلــــــمـــي الــيـــــــوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 وصفاااااااااااااااات حلووووووووه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته حبي رغوده
مصممة
مصممة
بنوته حبي رغوده


مهمتك المستقبليه : وصفاااااااااااااااات حلووووووووه 1301754201769
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
العمر : 29

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالأربعاء فبراير 23, 2011 12:56 pm

. كعكة الكراميل

المقادير:

2كوب طحين الفاخر
1كوب سكرملعقة بكنج بودر
2 بيضةنصف كوب ماء
2 ملعقة طعامحليب بودرنصف ملعقة شاي هيل
1كريم كراميلربع كوب زيت
2كوب ماء
5 ملاعق حليب بودر .


الطريقة:

- يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليبونصف كوب الماء ويستمر الخفق
- يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيداويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع .
- يخرج بعدذلك الكعك ويترك يبرد .
- يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء علىالنار
- ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك منالقالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه
- نسكب الكراميلونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعاتثم يخرج القالبويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق





2- كعكة الرطب / البلح/ لرمضان

المقادير:

1 كيلو بلح رطبكقشر و منزوع النواة
1 ملعقة كبيره زبدة
2 كوب دقيق
1 كوب سكرثلاثة ارباع كوب زبدة (طريه)
6 بيضنصف كوب لبنبيكنج باودر وفانيلياالطريقة:
- يحمر البلحفي ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .
- نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثمنضيف السكر .
- نضرب البيض مع الفانيليا .
- ننخل الدقيق المخلوط معالبيكنج باودر .
- نخلط البيض مع الزبدة و السكر .
نضيف الدقيق بالتدريج ثمنضيف اللبن و نخلط .
- نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10دقائق ثم نخفض الحرارة ل 30-40 دقيقة




3-كيكة التمر

- كأس وربع تمرمنزوع النوى ومنقوع فى كأس وربع ماء حار
- 2كأس وربع طحين
- كأس سكر
- نصف كأس جوز مطحون
- 5 بيضات
- ملعقة طعام هيل
- م.ط. دارسين مطحون
- وذرة عرق الهيل مطحون
- ونصف كأس زيت
- ملعقة ونصف طعام بيكنج بودر
- ربع لتر حليب سائل .


الطريقة:
- نخلط التمر مع الماء ونضعه جانبا
- نخلط البيض مع السكر جيدا حتىيتضاعف حجمه ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر نضيفه بعد نغلقالخلاط
- ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة ونرش عليهاطحين
- ثم نخبز بالفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة وبالهناء



4- كيكة الفستق
1 كوب بسكوت شاي ( ماري مثلاً ) مطحون
1 كوب فستق مطحون
5 بيضاتا كوب سكر
3 / 4 ملعقةحلو هال مطحون
2 ملعقة حلو بيكنج باودر
1 / 4 كوب زيت نباتيسكر ناعمللتجميلالطريقة:يخفق البيضمع السكر لمدة خمس إلى سبع دقائق بالخلاط الكهربائييضلف البسكوت مع الفستقبالتناوب ثم يضاف البيكنج باودروالهيل والزيتتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 1 / 2 ساعة تقريباً أو حتى تنضجتترك حتى تبرد وتقلب وترش بالسكر الناعم وتقطع إلىمستطيلات وبالهناء والعافية




طبقـــــــــــــوها وذوقوني منهم هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه











Smile Smile Smile Smile Smile bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الرافدين
من الإدارة
من الإدارة
بنت الرافدين


إسمك الحقيقي : إسرآآآء
دلــــعـــ،ــــــــك❤ : أسووو
مهمتك المستقبليه : وصفاااااااااااااااات حلووووووووه 1301754201746
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
الموقع : ارض الرافدين

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالخميس فبراير 24, 2011 11:03 am

مشكوووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3âshêkt ñâfçë môøt
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
3âshêkt ñâfçë môøt


إسمك الحقيقي : افـيـآآؤ
دلــــعـــ،ــــــــك❤ : فيـو
مهمتك المستقبليه : وصفاااااااااااااااات حلووووووووه 1301754201958
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
العمر : 27
الموقع : لما تبتسم سوف تقضي العمر بسرور

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالخميس فبراير 24, 2011 3:16 pm

يســـــــــــــــــــــــلـــــــــــــــــــــــــــــــــمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت امي و ابوي
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
بنت امي و ابوي


تاريخ التسجيل : 24/02/2011

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالسبت فبراير 26, 2011 2:30 pm

مشكووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3âshêkt ñâfçë môøt
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
3âshêkt ñâfçë môøt


إسمك الحقيقي : افـيـآآؤ
دلــــعـــ،ــــــــك❤ : فيـو
مهمتك المستقبليه : وصفاااااااااااااااات حلووووووووه 1301754201958
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
العمر : 27
الموقع : لما تبتسم سوف تقضي العمر بسرور

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالأحد فبراير 27, 2011 11:27 am

يسلمو مره2 لانكـ مبدعهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قــلـــ أبيض ـــبــي
المديرة
المديرة
قــلـــ أبيض ـــبــي


إسمك الحقيقي : مَــيٍــــآإآإآإرْ
دلــــعـــ،ــــــــك❤ : ميووورة..ميروو..مي مي
مهمتك المستقبليه : وصفاااااااااااااااات حلووووووووه 1301754201958
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 29
الموقع : في قلب ماما و بابا و الكل

وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفاااااااااااااااات حلووووووووه   وصفاااااااااااااااات حلووووووووه Emptyالإثنين أبريل 25, 2011 3:57 am

تسلم ايدك ع هالوصفاااات الحلوة مثلك
الله يجزااااك خير
مروووووووووووووري يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفاااااااااااااااات حلووووووووه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حـلــــــمـــي الــيـــــــوم :: قسم البنات :: قسم المأكولات والحلويات-
انتقل الى: